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Alfa Romeo Stelvio

Le Stelvio est le premier modèle SUV du constructeur automobile italien Alfa Romeo, présenté officiellement au salon de lautomobile de Los Angeles 2016 le 16 novembre 2016, et commercialisé au printemps 2017. Il est fabriqué dans lusine Fiat-Cassino.

                                               

Chimie alimentaire

La chimie alimentaire est la branche de la chimie qui étudie la composition des aliments et leur évolution au cours de la fabrication, du stockage, de la préparation et de la digestion. Elle sintéresse aux réactions chimiques impliquant les substances présentes dans les aliments. Les réactions améliorant la conservation et certaines propriétés du produit sont recherchées. La chimie alimentaire est similaire à la biochimie, les principales substances alimentaires étant les glucides, les protides et les lipides. Lanalyse chimique est couramment utilisée en contrôle qualité, pour le contrôle ...

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